Балкон

У меню кафэ «Балкон» прадстаўлена азіяцкая кухня. Для наведвальнікаў адабраны самыя папулярныя ў Беларусі стравы Тайланда, Кітая і іншых краін Усходняй і Паўднёвай Азіі, але асноўны акцэнт зроблены на кухні Японіі. За аснову шэф-поварам кафэ ўзятыя класічныя рэцэпты і дададзеныя аўтарскія распрацоўкі, якія дазваляюць зрабіць меню больш еўрапеізаваным і прыдатным пад беларускія смакавыя перавагі.

Дзякуючы адкрытай кухні кожны наведвальнік зможа паназіраць за працэсам падрыхтоўкі свайго заказу і паўдзельнічаць у ім, а таксама пагаварыць з шэф-поварам. Адметная асаблівасць кафэ «Балкон» - шпаркасць падрыхтоўкі і яркая падача страў. Шырокая лінейка соусаў дазволіць вам ствараць свае смакавыя спалучэнні.

Сярод алкаголю кафэ «Балкон» робіць акцэнт на традыцыйныя японскія напоі - сакэ і слівовае віно. Тут іх падаюць у класічным выглядзе. На аснове сакэ і слівовага віна распрацаваны аўтарскія кактэйлі з усходнім характарам.