Балкон

В меню кафе «Балкон» представлена азиатская кухня. Для посетителей отобраны самые популярные в Беларуси блюда Таиланда, Китая и других стран Восточной и Южной Азии, но основной акцент сделан на кухне Японии. За основу шеф-поваром кафе взяты классические рецепты и добавлены авторские разработки, которые позволяют сделать меню более европеизированным и подходящим под белорусские вкусовые предпочтения. 

Благодаря открытой кухне каждый посетитель сможет понаблюдать за процессом приготовления своего заказа и поучаствовать в нем, а также поговорить с шеф-поваром. Отличительная особенность кафе «Балкон» — быстрота приготовления и яркая подача блюд. Широкая линейка соусов позволит вам создавать свои вкусовые сочетания.

Среди алкоголя кафе «Балкон» делает акцент на традиционные японские напитки — саке и сливовое вино. Здесь их подают в классическом виде. На основе саке и сливового вина разработаны авторские коктейли с восточным характером.

Интерьер кафе «Балкон» оформлен в современном стиле с японскими мотивами. В декоре преобладают сочные цвета, лаконичность форм и максимальная открытость пространства. Завершающие штрихи — дизайнерская униформа-кимоно и посуда, а вот главное украшение заведения — панорамный вид на Привокзальную площадь и стеклянный потолок, благодаря которому можно наблюдать за природными явлениями.